日本の三大珍味のひとつ「からすみ」を生の状態で加工したものです。
栄養豊かな天草近海で獲れるボラの卵巣を「からすみ」に加工する工程の途中で、「生からすみ」用として選別し、瓶詰め処理をしています。
もちろんそのままお召し上がりになれますが、お茶漬けやパスタにまぶしても、ご賞味ください。
お好きな方は生豆腐に載せて食されます。濃厚な海の風味が豊かな食感を高めます。

【食べ方】
からすみ茶漬け・からすみパスタ・小鉢で一品料理として
刺身を食べる際醤油に一味唐辛子や七味唐辛子と一緒に溶き、薬味としても好まれます。もちろんお酒にもぴったりです！



内容量：７５ｇ
発送方法：クール便
保存方法：冷凍
賞味期限 ：半年