磯の香りと、とろりとした粘り。「海とろろ」
わかめの根元に近い部分にできる「胞子葉(ほうしよう)」を使用した、めかぶのたたきです。
わかめは、柔らかな「葉体」の部分を塩蔵わかめなどに加工しますが、その根元にある肉厚な部分が「めかぶ」です。
当店のめかぶは、丁寧に湯通し・刻み加工を行ったあと、食べやすい状態でパックしています。
解凍後は面倒な下処理をする必要がなく、そのままお召し上がりいただけます。
めかぶ特有のとろりとした粘りと、口いっぱいに広がる磯の香りをお楽しみください。
めかぶは栄養豊富な海藻です
めかぶには、食物繊維をはじめ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、葉酸、ビタミンKなど、さまざまな栄養成分が含まれています。
特に、海藻特有のぬめり成分である「アルギン酸」や「フコイダン」などの水溶性食物繊維を含んでいるのが特徴です。
低カロリーで、毎日の食卓にも取り入れやすい海藻食品です。
お召し上がり方
解凍後、お好みで三杯酢・ポン酢・酢醤油・しょうゆなどをかけてお召し上がりください。
アツアツのご飯にたっぷりとのせれば、とろりとした食感と豊かな磯の香りを存分にお楽しみいただけます。
そのほかにも、
・お味噌汁やお吸い物に
・うどん、そばのトッピングに
・納豆や長芋、オクラなどと合わせて
・海鮮丼や冷奴のトッピングに
など、さまざまなお料理にお使いいただけます。
お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方にお楽しみいただける商品です。
人工着色料・合成保存料は使用しておりません。
素材本来の色合いと風味をお楽しみください。
【商品内容】
めかぶのたたき「海とろろ」
内容量:200g×10袋
合計内容量:2kg
荷姿:段ボールケース入り
発送方法:クール冷凍便
保存方法:冷凍保存
賞味期限:約1年間