日本の三大珍味のひとつ「からすみ」を生の状態で加工したものです。
栄養豊かな天草近海で獲れるボラの卵巣を「からすみ」に加工する工程の途中で、「生からすみ」用として選別し、牛深特産の雑節が使われたつゆに漬け込んだ牛深のタイの切り身と天草産とうがらしを合わせた一品になります。

もちろんそのままお召し上がりになれますが、お茶漬けやパスタの具材として、ご賞味ください。
お好きな方は、白ご飯にかけて食されます。

【食べ方】
からすみ茶漬け・からすみパスタ・小鉢で一品料理として
もちろんお酒にもぴったりです！



内容量：７５ｇ
発送方法：クール便
保存方法：冷凍
賞味期限 ：半年